Alois Wierlacher, Vom Essen in der deutschen Literatur. Mahlzeiten in Erzähltexten von Goethe bis Grass. Stuttgart [usw.] 1987 : [Rezension]
Richter, Helmut
Erschienen in: Deutsche Literaturzeitung für Kritik der internationalen Wissenschaft. - 111 (1990), Sp. 310-314
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