»Gefilte Fisch«. Der Nachlass von Max Fürst, gezeigt von Jochen Meyer und gelesen von Birute Stern, Friedrich Pfäfflin und Reinhart Tgahrt. Moderation: Heike Gfrereis.

Max Fürst, der am 2. Juni dieses Jahres 100 geworden wäre, entkam der Shoah. 1935 wanderte er mit seiner Frau Margot nach Palästina aus, 1950 kehrten beide nach Stuttgart zurück. Seine Autobiografie Gefilte Fisch machte ihn überregional bekannt. Sein Nachlass wird von der Tochter von Margot und Max Fürst, Birute Stern, und seinen langjährigen Weggefährten vorgestellt.